Der Bärengarten ist ein alteingesessener Gastronomiebetrieb in Ravensburg. Im Zuge einer Umbaumaßnahme wurde dieser grundlegend saniert und umgebaut sowie das Gastronomiekonzept modifiziert. Die Qualität des mit alten Kastanien bestandenen Innenhofes wird wieder hervorgehoben und in das Konzept eines Gasthauses mit Biergarten integriert. Parallel dazu wird die alte Villa zu einem kleinen Stadthotel mit 12 Zimmern und einer Suite sowie einer Lounge im Erdgeschoss umgestaltet.

Verschiedene Eingriffe zur Verbesserung des Gastronomiebetriebes werden vorgenommen. Ein neuer Zugangsbereich wird am Schnittpunkt zwischen Villa und Saal positioniert. Neue große Fenster zur Straße hin sorgen für mehr Licht und Transparenz im Gastraum und wecken die Neugier der Passanten. Großflächige Glastüren können beiseite geklappt werden und machen Innenraum und Biergarten zu einer Einheit. In das bestehende Vordach werden Lichtkuppeln eingebaut. So wird der Übergang zwischen Innen und Außen fließend, Licht und Schatten eines Blätterdaches simulierend.

Materialen werden insgesamt reduziert eingesetzt. Es kommen, dem Gasthaus entsprechend, traditionelle Materialien zum Einsatz, diese werden jedoch neu interpretiert. Eiche für Parkett, Wandtäfer und Thekenbrett, Ziegel aus dem Umbau der Villa werden in eine Klinkerwand integriert. Und vor allem Kupfer als Zitat des Braukessels. Vorpatiniertes Kupfer wird um die Theke geflochten. Mit demselben Kupfer werden Kronleuchter und Wandleuchten gebaut. Kupfer wird somit zum vorherrschenden Thema und prägt das neue zentrale Element, den Baukörper zwischen Villa und Saal. Dieser empfängt den Besucher am Eingang mit Rezeption und Lobby und führt ihn mittels einer Theke in den Gastraum. Hier wird die Innentheke zur Außentheke und man befindet sich im Biergarten. Im Inneren liegt das Herz des Gasthauses, die Küche, aus dieser kann so in alle Richtungen, Biergarten, Gastraum, Lounge bedient werden.

2009 Auszeichnung für Sanierung und Renovierung